一、怎么发豆芽 生黄豆芽的方法:1、把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开,有微微鼓起的样子,淘洗干净,沥干水,放碗里。有不好的碎的豆子,可以捡出来,这样的,是发不出芽来的。2、找个干净的,无油污的纱布或者毛巾,把选好的豆子放在一个容器里 加上40度以下的温水(水要多一点,一会豆子泡发了水就会被吸干)让它自然泡发12---24小时,我比较懒,一般就泡12小时,每次都是晚上做完饭泡好,第二早上起床就用来发豆芽 2 把准备好的。发豆芽的窍门之一是浸泡豆种,我们可以选择绿豆或者黄豆来发豆芽,先把破损干瘪和有虫蛀的豆子去除掉,之后把豆种和水按照1:1的比例浸泡6-7个小时,水温在20-23℃最为适宜,这样有利于豆芽萌发。2、适宜温度 发豆芽的窍门。每天2-3次掀开纱布,将盛着豆子的篮筐取出,轻轻择一下筐中豆子,去掉烂豆、坏豆后,在水龙头下冲几遍水,让豆子保持湿润,然后再盖上纱布静置,纱布也要再浸湿再拧干盖上,并压上重物。 保持两到三天的以上程序,豆。。 ⒉然后用温水把豆子泡上一天一夜。待豆子鼓胀起来,把它们过清水并沥干,放入干净盆中,用湿布盖好。每天最少用清水冲洗种芽3次。 ⒊几天之后,当豆芽发到一寸
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